ぱぱっとできる、お弁当にもおすすめしたい、ほうれん草と卵の炒め物

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やすです。
今回はぱぱっとできる、お弁当にもおすすめしたい、ほうれん草と卵の炒め物をご紹介します。

ぱぱっとできる、お弁当にもおすすめしたい、ほうれん草と卵の炒め物


朝の忙しい時間、少しでも時短で楽したいですよね。でも朝食の準備が間に合わない!なんてときありますよね。そんなときは、ぱぱっとできるおかずが便利。

材料(2人前)

ほうれん草 2株
卵 2個
塩 少々
胡椒 少々
サラダ油 適量

作り方

1.ほうれん草をひと口大に切る。

2.卵を溶き、サラダ油を引いて熱したフライパンに流す。スクランブルエッグにする。

3.そこにほうれん草を入れ、火が通ってしんなりしたら、塩と胡椒で味を整えてできあがり!

まとめ

簡単にできておいしいおかず。朝作った残りは、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れておけば、夕飯のおかずにもなります。
ほうれん草の緑色と卵の黄色で、お弁当箱の色どりが鮮やかになりますよ。

それじゃ!

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